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发酵吧,创业菌
三个食品专业女博士放弃百万年薪,在菜市场角落研究臭豆腐发酵,只为做出“有灵魂”的素奶酪。
剧情简介
根据深泽七郎原著改编的最新版本,背景依然是贫瘠的信州山村。粮食短缺,村民有一条不成文的规矩:所有活到七十岁的老人,必须由长子背上楢山,在山顶等待死亡,以节省口粮。今年轮到阿玲婆。她身体硬朗、头脑清醒,不愿去楢山。她的大儿子辰平夹在村规与孝道之间痛苦不堪。而更残酷的是,村中其他年轻力壮者为了少一张嘴,竟开始暗中催促甚至虐待老人。影片以近乎纪录片的冷静视角,呈现了生存法则与人性底线的撕裂。
影片看点
新版比旧版更加冷峻和绝望。导演刻意去掉所有配乐,用风声、雪声和人的喘息声构建音景。阿玲婆坐在雪中等待死亡的固定长镜头,长达五分钟,没有台词,却比任何控诉都更有力量。对人性的质问,震耳欲聋。
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